Hörnli Glace

Wir stellen sämtliche Glace in unserer Confiserie her.
Beste Qualität und natürliche Rohstoffe sind für uns selbstverständlich.
So garantieren wir Ihnen ein einzigartiges Genusserlebnis!

Toggenburger Senntumschellen

​Drei Leitkühe mit grossen, schweren Schellen führen die Alpfahrten im Toggenburg an. Die Schellen hängen an reich gezierten Lederriemen und sind klanglich aufeinander abgestimmt. Sie bilden das sogenannte Senntum. Die Sennen begleiten die Alpfahrten mit Jodelgesang was zu einem einzigartigen Hörgenuss wird.
Diese Schellen sollen zu einem einzigartigen Genusserlebnis werden.
Die drei Hauptzutaten, Heidelbeere, Jogurt und Honig sind geschmacklich aufeinander abgestimmt und sind in der Toggenburger Natur problemlos zu finden.
Diese Harmonie der Füllung zerschmilzt, genauso wie der Klang der Toggenburger Senntumschellen.
 

Praliné und Truffes

Unsere Praliné und Truffes werden von Hand aus hochwertiger und nachhaltiger Schweizer Couverture hergestellt. Dafür verwenden wir Grand Cru Couverture der Firma Felchlin. 

Hemberger-Grüessli

Pralinécreme zwischen knusprigen Japonaisbödeli, umhüllt von feiner Schweizer Milchcouverture mit einem sujet vom Hemberg.

Maracaibo Vanille-Truffes

Unsere Rahmtruffe aus Nachhaltiger Maracaibo Grand Cru 65% Couverture wurden an der Swiss Bakery Trophy mit der Bronze Medaille ausgezeichnet.